পেঁয়াজ সংরক্ষণে দেশে নির্মাণ করা হচ্ছে আট কোল্ডস্টোরেজ
দৈনিক জামালপুর
প্রকাশিত: ২ ফেব্রুয়ারি ২০২১
দেশী পেঁয়াজের উৎপাদন বাড়িয়ে তা সংরক্ষণে অত্যাধুনিক আটটি কোল্ডস্টোরেজ নির্মাণের একটি প্রকল্প গ্রহণ করা হয়েছে। আগামী তিন বছরের মধ্যে মসলা জাতীয় এই পণ্যটিতে পুরোপুরি স্বয়ংসম্পূর্ণ হতে চায় সরকার। এলক্ষ্যে ভরা মৌসুমের উৎপাদিত পেঁয়াজ যাতে নষ্ট না হয় সেজন্য স্থায়ী সংরক্ষণের জন্য বিশেষ অঞ্চলগুলোতে কোল্ডস্টোরেজ নির্মাণ করা হবে। ‘পচনশীল খাদ্যদ্রব্য মজুদের জন্য আধুনিক কোল্ডস্টোরেজ নির্মাণ’ শীর্ষক প্রকল্পের প্রাক সম্ভাব্যতা যাচাই-বাছাই করছে সরকারী বাজার নিয়ন্ত্রণকারী সংস্থা ট্রেডিং কর্পোরেশন অব বাংলাদেশ (টিসিবি)। পুরো প্রকল্পটি বাস্তবায়নে ১৯২ কোটি টাকা ব্যয় হতে পারে বলে প্রাথমিক সমীক্ষায় উঠে এসেছে। কয়েক বছর ধরে পেঁয়াজের বাজারে ভর করছে ‘সেপ্টেম্বর আতঙ্ক’। ওই সময় থেকে ডিসেম্বর মাস পর্যন্ত পেঁয়াজের বাজার খুব চড়া থাকে। দাম নিয়ন্ত্রণে সরকারকে বেশি দামে আমদানি করে ভর্তুকি দিয়ে পেঁয়াজ বিক্রি করতে হয়। এছাড়া সুযোগসন্ধানী ব্যবসায়ীরাও অপতৎপতার কৌশল নিয়ে থাকে।
জানা গেছে, পেঁয়াজের স্থায়ী সংরক্ষণ পদ্ধতি গ্রহণ করা হলে দেশী পেঁয়াজের উৎপাদন বাড়বে। কৃষকরা পণ্যটির ন্যায্য দাম পাবেন। ভোক্তারা সারা বছর সাশ্রয়ী মূল্যে পেঁয়াজ কিনতে পারবে। পেঁয়াজ নিয়ে বন্ধ হবে সব ধরনের কারসাজি। আর এ কারণেই প্রধানমন্ত্রীর কার্যালয়ের নির্দেশে আগামী তিন বছরের মধ্যে পেঁয়াজে স্বয়ংসম্পূর্ণ হওয়ার লক্ষ্যে একাধিক কর্মসূচী গ্রহণ করা হচ্ছে। এর মধ্যে সংরক্ষণে অত্যাধুনিক কোল্ডস্টোরেজ নির্মাণ একটি অন্যতম প্রকল্প। এর পাশাপাশি বীজের সরবরাহ বাড়ানো, চাষাবাদে ভূমির পরিমাণ বৃদ্ধি করা, কৃষকের ন্যায্যমূল্য নিশ্চিতে সঠিকভাবে বাজারজাতকরণ ও গ্রীষ্মকালীন উৎপাদনে গবেষণা কার্যক্রম জোরদার করা হয়েছে। পেঁয়াজ উৎপাদনে সমৃদ্ধ চার জেলাকে নিয়ে বিশেষ পরিকল্পনা গ্রহণ করা হয়েছে। বীজ, সার, কীটনাশক কেনায় বিশেষ ভর্তুকি পাবেন কৃষকরা। এছাড়া ব্র্যান্ডিং করতে পেঁয়াজ ঋণ নামে একটি কর্মসূচী চালু করবে কেন্দ্রীয় ব্যাংক। এই কর্মসূচীতে স্থানীয় কৃষি ব্যাংক থেকে কৃষকদের সহজ শর্তে স্বল্প সুদে ঋণ দিবে সরকার।
- মার্কিন পররাষ্ট্র দপ্তরের মানবাধিকার প্রতিবেদন ঢাকার প্রত্যাখ্যান
- থাইল্যান্ডের রাজা-রাণীর সঙ্গে প্রধানমন্ত্রীর সৌজন্য সাক্ষাৎ
- আগ্রাসন, যুদ্ধকে না বলুন
- কোরবানির ঈদ সামনে রেখে ব্রাজিল থেকে গরু আনার চিন্তা
- উপজেলা নির্বাচনে ব্যর্থ হলে গণতান্ত্রিক ধারাবাহিকতা ক্ষুণ্ন হবে
- যুদ্ধ বন্ধ করতে বিশ্বনেতাদের প্রতি প্রধানমন্ত্রীর আহ্বান
- ‘বাংলাদেশের দিকে তাকালে লজ্জিত হই’
- রিজার্ভ বেড়ে ২০ বিলিয়ন ডলারের কাছাকাছি
- কারিগরি শিক্ষায় বিনিয়োগের সুফল পাচ্ছে বাংলাদেশ
- ১২০০ মেগাওয়াট বাণিজ্যিক উৎপাদনে আসছে মাতারবাড়ী বিদ্যুৎকেন্দ্র
- আন্তর্জাতিক গণমাধ্যমে বাংলাদেশের তীব্র দাবদাহের খবর
- ৪ পাসপোর্ট অফিসে দুদকের অভিযান, মিলেছে ঘুষ লেনদেনের প্রমাণ
- স্থায়ী শান্তি ও নিরাপত্তা টেকসই উন্নয়নের পূর্বশর্ত: প্রধানমন্ত্রী
- জামালপুরে ১৭টি মোবাইল সেট উদ্ধার
- নীলুফা ইসলামের মৃত্যুতে রাষ্ট্রপতির শোক
- জিআই পণ্যের গুণগত মান ও টেকসই সংরক্ষণের দিকে নজর দিতে হবে
- মুক্তিযুদ্ধে প্রবাসী বাঙালিদের অবদান ছিল অনন্য
- পার্বত্য চট্টগ্রামেও সমানতালে উন্নয়নের গতিধারা এগিয়ে চলছে
- বিএনপি ক্ষমতায় আসতে মরিয়া হয়ে উঠেছে : ওবায়দুল কাদের
- শুধু চাকরির পেছনে ছুটবে না, উদ্যোক্তা হবে : স্বাস্থ্যমন্ত্রী
- যে কোন দুর্যোগে পুলিশ জীবন বাজি রেখে সেবা প্রদান করছে : ডিএমপি
- আগামী ২৮ এপ্রিল খুলছে শিক্ষা প্রতিষ্ঠান, বন্ধ থাকবে অ্যাসেম্বলি
- কেএনএফ প্রধান নাথান বমের স্ত্রী ‘নিখোঁজ’
- তাড়াইলে গলায় ফাঁস দিয়ে শিক্ষার্থীর আত্মহত্যা
- টেকনাফে ছয় বছরের সাজাপ্রাপ্ত আসামি গ্রেফতার
- ছেলের বাসার রান্না করতে গিয়ে মায়ের মৃত্যু
- চাঁদপুরে ৬ লাখ মেট্টিক টন ইলিশ উৎপাদনের সম্ভাবনা
- নড়াইলে মাদক মামলায় ৪ জনের যাবজ্জীবন
- মানিকগঞ্জে পূর্ব শত্রুতার জেরে যুবককে ছুরিকাঘাতে হত্যা
- জব্বারের বলীখেলা: এবারের চ্যাম্পিয়ন বাঘা শরীফ
- ইসলামপুরে গোপনে মাদরাসা ম্যানেজিং কমিটি গঠন
- ফেনী সার্কিট হাউজে উন্নয়ন কাজের উদ্বোধন
- বকশীগঞ্জে এসএসসি ব্যাচ-২০০২ ফ্রেন্ডস অর্গানাইজেশন এর ইফতার মাহফিল
- ইনফিনিক্স নোট ৪০ সিরিজ: দেশের বাজারে নতুন মাত্রা
- বাড়ির সেফটি ট্যাংকে মিলল শিক্ষার্থীর লাশ
- মেলান্দহ গণহত্যা দিবসে বধ্যভূমিতে মোমবাতি প্রজ্বলন
- দেওয়ানগঞ্জে ব্লাড ফাইটার ফর হিউম্যানিটির কমিটি গঠন
- দূর্গম যমুনার চরাঞ্চলে রাজকীয় বাহন ঘোড়ার গাড়ি
- মাদারগঞ্জ পৌর আওয়ামী লীগের মতবিনিময় সভা
- ইসলামপুরে শিক্ষার্থীর ঝুলন্ত মরদেহ উদ্ধার
- হতশ্রী ব্যাটিং নিয়ে যা বললেন জাকির
- মাকে বাড়ি থেকে বের করে দেওয়ায় শিক্ষক ছেলে গ্রেফতার
- ক্রীড়া সংগঠক ইউসুফ আর নেই
- সোনার এত দাম অতীতে কোনোদিন হয়নি
- গোলরক্ষক ইয়ারজানকে পঞ্চগড়ে সংবর্ধনা
- গণহত্যা দিবসের আলোচনা
- জামালপুরে ব্রহ্মপুত্র সাংস্কৃতিক সংস্থার ইফতার অনুষ্ঠিত
- সরিষাবাড়ি স্কুল ছাত্র হত্যা: কিশোর গ্যাং আটক-২
- জামিনের পরও জেল খাটছেন আলভেজ
- ট্রাকের ধাক্কায় প্রাণ গেল ভটভটি চালকের