এক মৌসুমে ৮৫০ কোটি টাকার পান বিক্রি

পানচাষি, খুচরা ব্যবসায়ী ও পাইকারদের আনাগোনায় মুখর হয়ে উঠেছে কুষ্টিয়া-খুলনা মহাসড়কের পাশে ঝিনাইদহের শৈলকুপার গাড়াগঞ্জ পাইকারি পানের হাট। শুরু হয়েছে পানের মৌসুম, বাজারে উঠতে শুরু করেছে নতুন পান। প্রতি হাটে এই পাইকারদের মাধ্যমে ৫০ লাখ থেকে কোটি টাকার পান কেনাবেচা হয়ে থাকে। এখানকার সুস্বাদু মিষ্টি পান ঢাকা-চট্টগ্রামসহ দেশের নানা প্রান্তে পৌঁছে যায়। জানা গেছে, সপ্তাহে শনি, রোব, মঙ্গল ও বৃহস্পতিবার এখানে পাইকার পানের হাট বসে। রাস্তার দুই পাশে ১২টি আড়তে শতশত কৃষক-ব্যবসায়ী পান বেচাকেনা করে থাকেন। শৈলকুপা, হরিণাকুন্ডু, কালীগঞ্জসহ জেলার বিভিন্ন এলাকার পান এখানে আসে। সপ্তাহের ৪টি হাটের মধ্যে শনি ও মঙ্গলবার সবচেয়ে বেশি পান কেনাবেচা হয় বলে জানান পাইকারি ব্যবসায়ী অলক বিশ্বাস। তিনি জানান, শনি ও মঙ্গল এই দুই হাটে কোটি টাকার পান কেনাবেচা হয়। গাড়াগঞ্জ পাইকারি পানের হাটে পান বিক্রি করতে আসেন কৃষক জিয়ারত আলী। তিনি জানান, বর্তমানে ১ পণ পান (৮০ পিস) বিক্রি হচ্ছে দেড়শ থেকে মানভেদে আড়াইশ টাকা দরে। সপ্তাহের ৪ দিন বসে জেলার সবচেয়ে বড় এই পাইকারি পানের হাট। দাললচক্র বা মধ্যস্বত্বভোগীদের দৌরাত্ম নেই বলে জানান তিনি। ব্যবসায়ীরা জানান, এখানকার পান কৃষকদের কাছ থেকে ক্রয়ের পর ট্রাক ভর্তি করে সাজিয়ে বেশ কিছু প্রক্রিয়ার মাধ্যমে বাঁধায় করে ঢাকাসহ দেশের নানা প্রান্তে পাঠানো হয়। কৃষি সম্প্রসারণ অধিদফতরের কর্মকর্তারা জানান, ঝিনাইদহ জেলায় ২ হাজার ৪শ’ হেক্টর জমিতে পানের চাষ হয়। এ থেকে প্রতি বছর ৩০ হাজার টনের বেশি পান উৎপাদন হয়। যার বাজারমূল্য ৮৫০ কোটি টাকার উপরে। ১ হেক্টরে প্রায় ১৩ টন পান উৎপাদন হয়, যার দাম ৩৬ লাখ টাকার বেশি। ১ বিঘা জমিতে একজন কৃষক ৪ থেকে ৫ লাখ টাকার পান বিক্রি করতে পারেন। কৃষি সম্প্রসারণ অধিদফতর ঝিনাইদহের উপ-পরিচালক আজগর আলী জানান, পান ঝিনাইদহ জেলার ব্র্যান্ডিং পণ্য, জেলার সর্বত্র এর চাষ হয়। ২০ হাজার পানচাষি এর সঙ্গে জড়িত। মিষ্টি পানের জন্য খ্যাত ঝিনাইদহের সুস্বাদু পান যায় ঢাকা, চট্টগ্রামসহ দেশের নানা প্রান্তে বলে জানান তিনি।