বানিয়ে ফেলুন চিংড়ি ভর্তা, দেখুন রেসিপি
ভর্তা খেতে কে না পছন্দ করেন। তবে ভর্তার ক্ষেত্রে একেকজনের পছন্দ একেক রকম। কিন্তু চিংড়ি ভর্তা সবারই প্রিয়। আর গরম ভাতের সঙ্গে চিংড়ি ভর্তা; আহ! সে কী যে স্বাদ, একবার খেয়েই দেখুন না।
১১:৫৫ এএম, ২৯ নভেম্বর ২০২৩ বুধবার
বানিয়ে ফেলুন বাঁধাকপির ভর্তা, দেখুন রেসিপি
বাঁধাকপির স্বাস্থ্য উপকারিতা অনেক। সবজিটি কমবেশি সবাই খেতে পছন্দ করেন। আর তাই বিভিন্ন উপায়ে রান্না করে থাকেন এই বাঁধাকপি। তার মধ্যে ভাজিই বেশ জনপ্রিয়।
০২:২৫ এএম, ২৪ নভেম্বর ২০২৩ শুক্রবার
রাতে ডিম খাওয়ার উপকারিতা
ফার্স্টক্লাস প্রোটিন জাতীয় খাদ্যের মধ্যে ডিম একটি অন্যতম খাবার। এতে থাকা ওমেগা থ্রি মস্তিষ্কের জন্য খুবই উপকারী। ডিম খাওয়ার জন্য সবাই সকালটাকেই বেছে নেন।
০৩:৪২ এএম, ২২ নভেম্বর ২০২৩ বুধবার
বানিয়ে ফেলুন ধুন্দলের ভর্তা, দেখুন রেসিপি
বাঙালির পছন্দের যেকোনো ভর্তাই ধোঁয়া ওঠা গরম ভাতের সঙ্গে বেশ লাগে। আর ভর্তা খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়াও কিন্তু মুশকিলের ব্যাপার।
০৩:৪৮ এএম, ১৯ নভেম্বর ২০২৩ রোববার
মুরগির মাংসের ঝাল ভর্তা, দেখুন রেসিপি
মুরগির মাংসের ঝোল, ভুনা, ফ্রাই এগুলো নিয়মিত আমরা সবাই খেয়ে থাকি। কিন্তু মুরগির মাংসের ঝাল ভর্তা শুনেই জিভে পানি এসে যায়।
০৩:৪৬ এএম, ১৫ নভেম্বর ২০২৩ বুধবার
আজ হয়ে যাক ডিম কারি, রাঁধবেন যেভাবে
দেশ-বিদেশে এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দুষ্কর; যে নাকি ডিম খেতে পছন্দ করেন না। প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় ডিম সেদ্ধ, ভাজা, অমলেট, তরকারির মতো নানা পদ রাখেন কমবেশি সবাই।
০৩:৩৬ এএম, ১৪ নভেম্বর ২০২৩ মঙ্গলবার
ভুড়িভোজ করুন ঢাকাইয়া চিংড়িতে
মাছে ভাতে বাঙালির রসনাতৃপ্তির মেনুতে মাছের পদ অবশ্যই থাকা চাই। মাছের তৈরি নানা পদের মধ্যে চিংড়ির পদগুলো সবারই খুব পছন্দ।
০৩:০৪ এএম, ১০ নভেম্বর ২০২৩ শুক্রবার
সহজেই রাঁধুন কাতলা মাছের দোপেঁয়াজা, দেখুন রেসিপি
ছোট থেকে বড় অর্থাৎ বাহারি সব মাছের মধ্যে রুই-কাতলা হলো অন্যতম। বিশেষ করে কাতলা মাছের কদর সবার কাছে একটু বেশিই বটে!
০৩:১৮ এএম, ৮ নভেম্বর ২০২৩ বুধবার
শিম-আলু আর বেগুনের নিরামিষ, দেখুন রেসিপি
শীত না আসতেই বাজারে হাজির হতে শুরু করেছে শীতকালীন সবজি শিম। এই শবজিটি দিয়ে নানা পদ রান্না করা যায়, যার মধ্যে অন্যতম হলো শিম ভাজি কিংবা এর তরকারি।
০৩:১৮ এএম, ৬ নভেম্বর ২০২৩ সোমবার
সিদ্ধের সময় ফেটে যাচ্ছে? সমাধানের রইল টিপস
বাস-বাড়িতে বা খাবারের হোটেলে ডিম সিদ্ধ করার সময় অধিকাংশ ক্ষেত্রেই আমরা একটা সমস্যার সম্মুখীন হই, আর তা হলো- ডিমের ওপরের খোসা ফেটে যাওয়া। ওই ফাটা জায়গা দিয়ে সাদা অংশ বেরিয়ে এসে পানিতে মিশে যায়। এমন সমস্যা সমাধানে জেনে নিন কিছু টিপস-
০৩:২৯ এএম, ৩১ অক্টোবর ২০২৩ মঙ্গলবার
কাতলার দো পেঁয়াজা রাধুঁন আজ, চেটেপুটে খাবে ছোট-বড় সব
বাঙালির মাছের সঙ্গে সম্পর্ক আদি-অনন্ত। গ্রীষ্ম, বর্ষা বা শীত- সব ঋতুতেই কিন্তু বাঙালির মৎস প্রেম অটুট। আর বাঙালির মাছের যেকোনো পদ ছাড়াই যেন প্রতিদিনের খবারে তেমন তৃপ্তি আসে না।
০৩:২৮ এএম, ৩১ অক্টোবর ২০২৩ মঙ্গলবার
বিকেলের নাস্তায় হয়ে যাক ‘নোনতা বিস্কুট’, দেখুন সহজ রেসিপি
বিকেলের নাস্তা, মেহমানদারী ইত্যাদি অনেককিছুতেই আমরা বিস্কুট খেয়ে থাকি। আর এই বিস্কুট বেশিরভাগ সময় বাইরে থেকে কিনেই খাওয়া হয়। কিন্তু আমরা জানি না খুব সহজে ঘরে বসেই তৈরি করা যায় নোনতা বিস্কুট। আজকে আমরা আপনাদের দেখাবো যেভাবে ঘরে বসেই তৈরি করবেন নোনতা বিস্কুট। চলুন তাহলে জেনে নেই নোনতা বিস্কুট তৈরির সহজ রেসিপি-
০৩:২৬ এএম, ৩১ অক্টোবর ২০২৩ মঙ্গলবার
রাঁধুন ছোলার ডাল দিয়ে গোশত, দেখুন রেসিপি
সব ধরনের ডালের মধ্যে ছোলার ডালের স্বাদ ও পুষ্টি একটু ভিন্নই বটে। এ ডাল দিয়ে বিভিন্ন পদ তৈরি করা যায়। তার মধ্যে অন্যতম হলো ছোলার ডাল দিয়ে গোশতের পদ।
০১:৫৬ এএম, ৩০ অক্টোবর ২০২৩ সোমবার
ঝরঝরে আনারসের জর্দা
বিভিন্ন অনুষ্ঠনে খাবার দাবারের আয়োজনে শেষ পদ জর্দা না হলে কী চলে! ডেজার্টের এই রাজকীয় পদটি খেতে ছোট বড় সবাই ভালোবাসেন।
০১:৪০ এএম, ২৯ অক্টোবর ২০২৩ রোববার
ছুটির দিনটিতে তৈরি করুন ফিশ ফ্রাই, দেখুন রেসিপি
এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া মুশকিল, যে নাকি ফিশ ফ্রাই খেতে পছন্দ করেন না। বিস্কুটের গুঁড়া আর ডিমের গোলার ভেতর পুরু মাছের পরত, এভাবেই তৈরি করা হয় ফিশ ফ্রাই।
০২:৩৬ এএম, ২৮ অক্টোবর ২০২৩ শনিবার
রাঁধুন ডিমের কোরমা, রইলো ঝটপট রেসিটি
পুষ্টিকর খাদ্য ডিমের বাহারি পদের মধ্যে অন্যতম হলো ডিমের কোরমা। পোলাওয়ের সঙ্গেই বেশি খাওয়া হয় এই পদ। আবার রুটি-পরোটার সঙ্গে দারুণ মানিয়ে যায়।
০২:৪০ এএম, ২২ অক্টোবর ২০২৩ রোববার
ছুটির দিনের বিশেষ রেসিপি: স্যালমন মাছের বিরিয়ানি
ছোট থেকে বড় প্রায় সবাই মাছ খেতে ভালোবাসেন। আর তাই আজ ছুটির দিনে মাছ দিয়েই রেঁধে ফেলুন বিরিয়ানি। একবার খেলেই মুখে লেগে থাকবে এর স্বাদ। জেনে নিন মাছের বিরিয়ানি তৈরির সহজ রেসিপিটি-
০৩:২০ এএম, ১৭ অক্টোবর ২০২৩ মঙ্গলবার
রাঁধুন ঝরঝরে ভুনা খিচুড়ি, দেখুন রেসিপি
বৃষ্টির দিনে খিচুড়ি খাওয়ার আনন্দ সবাই উপভোগ করে থাকেন। তবে মাঝেসাঝে বৃষ্টির দিন ছাড়াও খিচুরির খাওয়ার স্বাদ জেগে উঠে অনেকেরই মনে।
০২:৪৮ এএম, ১১ অক্টোবর ২০২৩ বুধবার
সুপার ফুড ‘বিটরুট সালাদ’
বিশ্বজুড়ে এরই মধ্যে সুপার ফুড হিসেবে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে বিটরুট। এটি এমন একটি সবজি যা কোনো না কোনো উপায়ে শরীরের উপকার করে।
০২:১৭ এএম, ৩০ সেপ্টেম্বর ২০২৩ শনিবার
রাঁধুন মনমোহিনী চিংড়ি, রইলো রেসিপি
প্রতিদিনের খাবারের মেন্যুতে অন্তত একবেলা মাছ ছাড়া চলে না প্রায় বাঙালিরই। আর কথায় তো আছে, ‘মাছে-ভাতে বাঙালি’। আজ তাই আপনি চাইলেই চিংড়ি মাছ দিয়ে সুস্বাদু এক পদ তৈরি করে নিতে পারেন দুপুর বা রাতের খাবারের জন্য।
০২:১৬ এএম, ৩০ সেপ্টেম্বর ২০২৩ শনিবার
খুব সহজেই রাঁধুন চিকেন রেজালা, দেখুন রেসিপি
মুরগির মাংসের বিভিন্ন পদ কমবেশি সবাই খান। আর এ মুরগির মাংসের সুস্বাদু এক পদ হলো রেজালা।
০২:১৬ এএম, ৩০ সেপ্টেম্বর ২০২৩ শনিবার
গরুর মাংসের চাপ, দেখুন পুরান ঢাকার রেসিপি
বড় বড় রেস্তরাঁর গরুর চাপ যতই সুস্বাদু হোক না কেন, পুরান ঢাকার চাপের যেন তুলনা নেই। অবশ্য সব শাহী খাবারের আদি নিবাস তো এই পুরনো ঢাকাতেই।
০২:১৬ এএম, ৩০ সেপ্টেম্বর ২০২৩ শনিবার
আনারসের হালুয়া, দেখুন তৈরির রেসিপি
ফলের দোকানগুলোতে প্রায় সব সময়ই পাওয়া যায় আনারস। রসালো এই ফলটি খেতে কমবেশি সবাই পছন্দ করেন। এই ফলটি দিয়ে বিভিন্ন পদও কিন্তু তৈরি করা যায়। তেমনই একটি হলো হালুয়া।
০২:১৬ এএম, ৩০ সেপ্টেম্বর ২০২৩ শনিবার
রাইস কুকারে মাটন বিরিয়ানি রান্না, দেখুন টিপস ও রেসিপি
অনেকেরই ভাবেন যে রাইস কুকারে শুধু রাইসই রান্না করা যায়। বিষয়টি ভাবলে আসলে ভুল করবেন আর জানলে অবাক হবেন যে, ঝামেলা ছাড়া ঝটপট মাটন বিরিয়ানিও রান্না করা যায় রাইস কুকারে। এখানে রইল তারই টিপস ও রেসিপি-
০২:১৫ এএম, ৩০ সেপ্টেম্বর ২০২৩ শনিবার
- শেখ হাসিনার বিপক্ষে লড়বেন ৪ প্রার্থী
- আরও বোয়িং কেনার প্রস্তাব পিটার হাসের
- অস্ত্রের চোরাচালান ঠেকাতে সীমান্তে সতর্ক বিজিবি
- প্রায় ২৭ শতাংশ বাতিল, ছাড় পাননি ভিআইপিরাও
- আওয়ামী লীগের কাছে ২০ আসন চেয়েছে শরিকরা
- ইউক্রেনের পাশে নেই যুক্তরাষ্ট্র!
- যুক্তরাষ্ট্রে ‘বাংলাদেশ অ্যাভিনিউ’য়ের নামফলক উন্মোচন
- আইএমএফের কাছ থেকে ৬৯ কোটি ডলার মিলবে
- আ’লীগ সরকার গণতন্ত্র সমুন্নত রাখতে অঙ্গীকারবদ্ধ: প্রধানমন্ত্রী
- পুরো কমিশন আপিল শুনানি করে সিদ্ধান্ত দেবেন : সিইসি
- বাংলাদেশের বৈশ্বিক অভিযোজন অ্যাওয়ার্ড লাভ
- গণতন্ত্র মুক্তি দিবস আজ
- মোমেন পরিবেশবান্ধব শান্তিরক্ষা কার্যক্রমের জন্য উদ্ভাবনের ওপর জোর
- চট্টগ্রামে উদ্ধার হওয়া খাল রক্ষায় নৌকা চালানোর পরিকল্পনা চসিকের
- হোল্ডিং ট্যাক্সের আদায়কৃত টাকা আত্মসাত, কর্মকর্তা কারাগারে
- স্মার্ট নড়িয়া-সখিপুর গড়তে সকলের সহযোগিতা চাই : এনামুল হক শামীম
- নেতৃত্ব অন্যের হাতে চলে যাওয়ার ভয়ে নির্বাচন চায় না তারেক জিয়া
- যানবাহনে অগ্নিসংযোগ কোন রাজনৈতিক কর্মসূচি হতে পারে না: হারুন
- বরিশালে ১০ কোটি টাকা ব্যয়ে নির্মিত হচ্ছে এনএসআই কার্যালয়
- দেশ বাঁচাতে হলে নদীগুলো বাঁচাতে হবে
- আসন সমঝোতায় যথাযথ মূল্যায়নের আশ্বাস প্রধানমন্ত্রীর
- বিমান চলাচলে ১০ দেশের সঙ্গে নতুন চুক্তি হচ্ছে
- শ্রম অধিকার নিয়ে নিষেধাজ্ঞার পরিস্থিতি তৈরি হয়নি
- ইসির নির্দেশে ৪৭ ইউএনও বদলি
- ভূমি নিবন্ধনে উৎসে কর কমিয়ে ৬ শতাংশ নির্ধারণ
- বেসরকারি খাতে ঋণ প্রবৃদ্ধি ১০ শতাংশের ওপরে
- মূল্যস্ফীতি কিছুটা কমেছে
- অবসরের তিন বছর পার করেই নির্বাচন
- উল্লাপাড়ায় কুরিয়ার সাভির্সের ভ্যান পোড়ানো মামলায় গ্রেপ্তার- ৩
- মেলান্দহের লোকজ সংস্কৃতি: হাওসের ধুয়া কোরিয়ান ভাষায় রূপান্তর
- জামালপুর ১ আসনে আওয়ামী লীগের মনোনয়ন পেলেন নূর মোহম্মদ
- স্মার্টফোনের চার্জার দিয়েই চলবে ল্যাপটপ-স্মার্টওয়াচ-ইয়ারবার্ড
- প্রধানমন্ত্রীর মসজিদে নববী জিয়ারত
- নির্বাচনে দায়িত্ব পালন করবেন কারা, জানালেন ইসি সচিব
- জামালপুর-৫ আসনে নৌকার মাঝি আবুল কালাম আজাদ
- ব্রিটিশ পার্লামেন্টে ইসরায়েলি বর্বরতার বিরুদ্ধে সোচ্চার টিউলিপ
- মাত্র ১৮৮ টাকায় ট্রেনে ঢাকা থেকে কক্সবাজার
- আমরা পরিকল্পিতভাবে দেশের উন্নতি করেছি
- পূর্ণতা পেল মেট্রোরেল, বাঁচবে লাখ লাখ কর্মঘণ্টা
- সংঘাত বন্ধে বিশ্ব নেতাদের প্রতি ঐক্যের আহ্বান প্রধানমন্ত্রীর
- আরামবাগের জনসমুদ্রে প্রধানমন্ত্রী : নৌকা এবারও জিতবে
- মানবাধিকার কাউন্সিলে বাংলাদেশের ব্যাখ্যায় অধিকাংশ দেশ সন্তুষ্ট
- কুড়িগ্রাম-৪ আসনে মনোনয়ন ফরম সংগ্রহ করলেন রুহুল আমিন
- চট্টগ্রামে এলিভেটেড এক্সপ্রেসওয়েসহ ৩ প্রকল্পের উদ্বোধন ১৪ নভেম্বর
- নারী সম্মেলনে যোগ দিতে আজ সৌদি যাচ্ছেন প্রধানমন্ত্রী
- আর্মি সার্ভিস কোরের ‘কর্নেল কমান্ড্যান্ট’ হলেন এএফডির পিএসও
- কর্মসংস্থান হবে ৩০ হাজার মানুষের
- আমরা উন্নয়ন করি, বিএনপি-জামায়াত ধ্বংস করে: প্রধানমন্ত্রী
- ইইউর সঙ্গে দ্বিপক্ষীয় বাণিজ্য
- গাজার নৃশংসতা ৭১’র ভয়াবহতা মনে করিয়ে দেয়: প্রধানমন্ত্রী









