• বুধবার ২২ মে ২০২৪ ||

  • জ্যৈষ্ঠ ৮ ১৪৩১

  • || ১৩ জ্বিলকদ ১৪৪৫

দৈনিক জামালপুর
রাতের যে সময়ে ঘুমালে সাফল্য নিশ্চিত

রাতের যে সময়ে ঘুমালে সাফল্য নিশ্চিত

ঘুম শুধু সুস্বাস্থ্যই নিশ্চিত করে না, নিশ্চিত করে জীবনের সাফল্যও। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, সঠিক সময়ে ঘুমালে সুস্বাস্থ্য নিশ্চিত হয়। আর এটিই জীবনে সাফল্য পেতে দারুণ কাজ করে। অধিকাংশ ক্ষেত্রে কাজের চাপ বা সময়ের অভাবে বহু মানুষ অনেক রাত পর্যন্ত জেগে থাকতে বাধ্য হন।

০২:৫১ এএম, ২০ মে ২০২৪ সোমবার

চিকেন কাচ্চি বিরিয়ানিতে কাটুক ছুটির ভোজ, রইলো রেসিপি

চিকেন কাচ্চি বিরিয়ানিতে কাটুক ছুটির ভোজ, রইলো রেসিপি

বাড়িতে অতিথি এলে কিংবা যেকোনো আয়োজনে কাচ্চি বিরিয়ানির নাম শুনলেই সবার আগে মনে পড়ে খাসির মাংসের কথা। সাধারণত খাসির মাংস দিয়েই কাচ্চি বিরিয়ানি রান্না করা হয়।
 

০৯:১৫ পিএম, ১০ মে ২০২৪ শুক্রবার

মিষ্টিকুমড়ার বীজ থেকে যেভাবে তেল বানাবেন, রূপচর্চা করবেন

মিষ্টিকুমড়ার বীজ থেকে যেভাবে তেল বানাবেন, রূপচর্চা করবেন

মিষ্টিকুমড়া কাটার সময় আমরা সাধারণত বীজ ফেলে দিই। এই ফেলনা জিনিসই কিন্তু রূপচর্চার দারুণ এক উপকরণ। বিদেশে মিষ্টিকুমড়ার বীজের তেল কিনতে পাওয়া যায়।

০৯:২০ পিএম, ৯ মে ২০২৪ বৃহস্পতিবার

কাঁচা আম দিয়ে আজ রাঁধুন ম্যাঙ্গো রাইস, গরমে মিলবে শান্তি

কাঁচা আম দিয়ে আজ রাঁধুন ম্যাঙ্গো রাইস, গরমে মিলবে শান্তি

এই গরমকাল অনেকেরই পছন্দের ঋতু, কারণ গরমেই দেখা মেলে এই রসালো ফল আমের। আর আম খেতে ভালোবাসেন না এমন মানুষ খুব কমই আছেন।

০৮:৪৩ পিএম, ৭ মে ২০২৪ মঙ্গলবার

গরমে প্রাণ জুড়াবে ঠান্ডা এই পানীয়

গরমে প্রাণ জুড়াবে ঠান্ডা এই পানীয়

গ্রীষ্মকালের এই গরমে স্বস্থি পেতে ঠান্ডা পানীয়র জুড়ি নেই। অনেকেরই পছন্দ ঠান্ডা পানীয়। ফল দিয়ে সহজেই বানানো যায়। 
 

০৭:৫১ পিএম, ১ মে ২০২৪ বুধবার

আজ আপনার জন্মদিন হলে জেনে নিন রাশিফল

আজ আপনার জন্মদিন হলে জেনে নিন রাশিফল

আজ বৈশাখ ১০ ১৪৩১, ২৪ এপ্রিল ২০২৪, বুধবার।  আজকের এই দিনে জন্মগ্রহণ করায় রাশিচক্রে আপনি বৃষ রাশির জাতক-জাতিকা। 

০১:১২ এএম, ২৪ এপ্রিল ২০২৪ বুধবার

তীব্র তাপদাহেও যেভাবে ঘর থাকবে কনকনে ঠান্ডা

তীব্র তাপদাহেও যেভাবে ঘর থাকবে কনকনে ঠান্ডা

দেশজুড়ে বর্তমানে বইছে তীব্র তাপপ্রবাহ। এসময় ঘরে-বাইরে গরম থেকে বাঁচা বড়ই মুশকিল হয়ে পড়েছে! তাই ঘরে নিজ উদ্যেগেই আনুন শান্তির পরশ। 
 

০২:৫৬ এএম, ২০ এপ্রিল ২০২৪ শনিবার

গরমে গোড়ালি ফাটলে যা করবেন!

গরমে গোড়ালি ফাটলে যা করবেন!

শীতকালে নারী-পুরুষ সবারই প্রায় পায়ের গোড়ালি ফেটে থাকে। শুনতে অবাক লাগলেও গরমকালেও অনেকের গোড়ালি ফাটে। সাধারণত নারীদের মধ্যে গোড়ালি ফেটে যাওয়ার সমস্যা বেশি দেখতে পাওয়া যায়। 

০২:৩৭ এএম, ১৯ এপ্রিল ২০২৪ শুক্রবার

ঘর থেকে পোকামাকড় দূর করার সহজ কিছু উপায়

ঘর থেকে পোকামাকড় দূর করার সহজ কিছু উপায়

বাসায় পোকামাকড়ের উপদ্রব হলে ঘর অপরিষ্কার হয়। তাছাড়া খাবারও নষ্ট করে ফেলে এরা। তবে কিছু উপায় কাজে লাগিয়ে সহজে ঘর থেকে পোকামাকড় দূর করা সম্ভব।
 

০২:২৪ এএম, ১৭ এপ্রিল ২০২৪ বুধবার

খনিজ উপাদানে ভরপুর মাশরুম

খনিজ উপাদানে ভরপুর মাশরুম

মাশরুম (Mushroom) ব্যাঙের ছাতার মতো এক ধরনের ছত্রাক জাতীয় গাছ। এর বৈজ্ঞানিক নাম Calocybe indica। এটি Tricholomataceae পরিবারভুক্ত। সাধারণ খাবার উপযোগী মাশরুম Agaricus ও Pleurotis গণের প্রজাতি। সচরাচর দৃষ্ট বিষাক্ত প্রজাতি Lepiota ও Amanita গণভুক্ত।
 

০১:৫৭ এএম, ১৬ এপ্রিল ২০২৪ মঙ্গলবার

ঠান্ডা নাকি গরম, কোন দুধ আপনার জন্য উপকারী?

ঠান্ডা নাকি গরম, কোন দুধ আপনার জন্য উপকারী?

দুধ আদর্শ খাবার হিসেবে খুবই সুপরিচিত। দুধে রয়েছে সব পুষ্টিমান। তাই সব বয়সী মানুষেরই দুধ খাওয়া প্রয়োজন। তবে এ দুধ কীভাবে খেলে বেশি উপকার পাওয়া যাবে, এ নিয়ে অনেকেই দ্বিধাদ্বন্দ্বে ভোগেন।

০৩:৫৮ এএম, ২৬ মার্চ ২০২৪ মঙ্গলবার

যেভাবে জানতে পারবেন পানির গুণমান!

যেভাবে জানতে পারবেন পানির গুণমান!

প্রতিবছরের মতো গতকার ২২ মার্চ পালিত হলো বিশ্ব পানি দিবস। এই বিশ্বের ৭০ শতাংশ অংশ পানিতে আবৃত, যার মধ্যে মাত্র ৩ শতাংশ হল সুপেয় পানি। পানির অপচয় ও পানি দূষণের কারণে জ্ঞাত বা অজ্ঞাতসারে মানুষ ক্রমশ পানি সংকটের পরিমাণ বাড়িয়ে চলেছে।

০৩:০২ এএম, ২৩ মার্চ ২০২৪ শনিবার

রমজানে পানিশূন্যতা এড়াতে যা করবেন!

রমজানে পানিশূন্যতা এড়াতে যা করবেন!

মুসলিম উম্মাহর দরবারে রহমত, মাগফেরাত আর নাজাতের সওগাত নিয়ে আবারও এসেছে পবিত্র রমজান মাস। 

০৩:৫০ এএম, ২১ মার্চ ২০২৪ বৃহস্পতিবার

ঘরেই বানান দোকানের মতো আলুর চপ ? দেখুন রেসিপি

ঘরেই বানান দোকানের মতো আলুর চপ ? দেখুন রেসিপি

এ রমজানে ইফতার করার জন্য অনেকেই বাইরের দোকান থেকে আলুর চপসহ বিভিন্ন ভাজাপোড়া খাবার কিনে খান। 

০৪:১৬ এএম, ১৭ মার্চ ২০২৪ রোববার

ইফতারে যেসব খাবার খেলে ঠান্ডা থাকবে পেট

ইফতারে যেসব খাবার খেলে ঠান্ডা থাকবে পেট

রমজান মাসে দীর্ঘসময় রোজা রাখার পর ইফতারে কী খাচ্ছেন ও কতটুকু খাচ্ছেন তার ওপর কিন্তু সুস্থতা অনেকটাই নির্ভর করে।

০৩:৪৭ এএম, ১৫ মার্চ ২০২৪ শুক্রবার

সুস্থ্য থাকতে সেহেরিতে যেসব খাবার খেতে পারেন

সুস্থ্য থাকতে সেহেরিতে যেসব খাবার খেতে পারেন

তীব্র গরমের এই সময় রোজা রেখে সুস্থ থাকাটা বেশ চ্যালেঞ্জের বিষয়। খাদ্যাভ্যাসের মাধ্যমে এই কঠিন সময়ে আপনি পেতে পারেন স্বস্তি ও প্রশান্তি। সেহেরিতে বেশকিছু খাবার এড়িয়ে চলা উত্তম। আবার কিছু খাবার খাদ্য তালিকায় রাখলে রোজা রাখার সময়টা কিছুটা হলেও সহজ হবে বলে আশা করা যায়। 
 

১১:৫৭ পিএম, ১২ মার্চ ২০২৪ মঙ্গলবার

রমজানে তেল ছাড়া খাবার বানাবেন যেভাবে

রমজানে তেল ছাড়া খাবার বানাবেন যেভাবে

পবিত্র মাহে রমজান মুসলিম উম্মাহর দরজায় সমাগত। হাতে গোনো আর মাত্র কয়েকটা দিন।

০১:১৬ এএম, ৭ মার্চ ২০২৪ বৃহস্পতিবার

সবুজ দাগযুক্ত আলু খেলে আপনার শরীরে যা ঘটবে?

সবুজ দাগযুক্ত আলু খেলে আপনার শরীরে যা ঘটবে?

অনেক সময়েই রান্নাঘরে আলু কাটার পর দেখা যায় আলুর রং সবুজ। অনেকের মনে প্রশ্ন জাঁগে এই সবুজ আলু কি খাওয়া উচিত হবে?

০২:৪৩ এএম, ৬ মার্চ ২০২৪ বুধবার

আজ হয়ে যাক চিংড়ি মাছের মালাইকারি, দেখুন রেসিপি

আজ হয়ে যাক চিংড়ি মাছের মালাইকারি, দেখুন রেসিপি

মাছের যেকোনো পদের কথা মনে পড়লেই সবার আগে চিংড়ি মাছের নাম মাথায় আসে। আর যদি গরম গরম ভাতের সঙ্গে চিংড়ি মাছের মালাইকারি হয়, তাহলে তো আর কোনো কথাই নেই!
 

১১:৫৭ পিএম, ২৮ ফেব্রুয়ারি ২০২৪ বুধবার

থ্রিডি জেলি কেক বানিয়ে খাবেন? তো দেখুন রেসিপি

থ্রিডি জেলি কেক বানিয়ে খাবেন? তো দেখুন রেসিপি

ঘরেই থ্রিডি জেলি কেক বানাতে চাচ্ছেন আজ? আবার হয়তো ভাবছেন, বানাবেন কী করে। চিন্তার কোনোই কারণ নেই। শুধু রেসিপিটি দেখুন, আর খুব সহজে ঘরেই বানিয়ে ফেলুন থ্রিডি জেলি কেক।

১১:৫৫ পিএম, ২৭ ফেব্রুয়ারি ২০২৪ মঙ্গলবার

প্রথমবার ছেলেরা মেয়েদের যে ৫ বিষয় খেয়াল করে

প্রথমবার ছেলেরা মেয়েদের যে ৫ বিষয় খেয়াল করে

অপরিচিত কোনো ছেলের সঙ্গে প্রথমবার দেখা করা মানেই একজন মেয়ের মনের মাঝে অস্থিরতা বৃদ্ধি পাওয়া। আবার প্রথম দেখায় মনের ভেতর কেমন একটা ভয় ভয় কাজ করে। 

০৫:০৭ এএম, ২১ ফেব্রুয়ারি ২০২৪ বুধবার

সাদা নাকি রঙিন, কোন  ফুলকপিতে বেশি পুষ্টি?

সাদা নাকি রঙিন, কোন ফুলকপিতে বেশি পুষ্টি?

শীতকালের এক প্রধান জনপ্রিয় সবজি হলো ফুলকপি। তরকারি বা কারি ও স্যুপ তৈরি করে, বড়া ভেজে ফুলকপি খাওয়া হয়। এটি ব্রাসিকেসি পরিবারভুক্ত ব্রাসিকা অলেরাসিয়া (Brassica oleracea) প্রজাতির সবজিগুলোর একটি।
 

০৪:১৮ এএম, ৮ ফেব্রুয়ারি ২০২৪ বৃহস্পতিবার

ঘরেই তৈরি করুন ড্রাই কেক, দেখুন রেসিপি

ঘরেই তৈরি করুন ড্রাই কেক, দেখুন রেসিপি

বাড়িতে অতিথি এলে চায়ের সঙ্গে ড্রাই কেক দিয়ে থাকি আমরা। কারণ ড্রাই কেক খেতে পছন্দ করেন অনেকেই। আবার বিকেলের নাস্তায় কিংবা শিশুর টিফিনেও দিই এই ড্রাই কেক।
 

০২:৩৪ এএম, ৫ ফেব্রুয়ারি ২০২৪ সোমবার

ছুটির আমেজে আজ রান্না করুন ‘মেজবানি মাংস’

ছুটির আমেজে আজ রান্না করুন ‘মেজবানি মাংস’

আজ ছুটির আমেজে চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী এক আইটেম ‘মেজবানি মাংস’ রান্না করে এর স্বাদ নিতে পারেন পরিবারসুদ্ধ। তবে বিশেষ এই পদটি রান্না করার রয়েছে বেশকিছু কৌশল।
 

০৭:৪১ এএম, ৪ ফেব্রুয়ারি ২০২৪ রোববার

দৈনিক জামালপুর
দৈনিক জামালপুর
<