ডিম হাফ বয়েল করবেন যেভাবে

প্রায় প্রত্যেক রান্না ঘরেই পাওয়া যায় এই মশলা। সেলারি ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, কার্বোহাইড্রেট, অ্যান্টি-ভাইরাল, অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টি-ফাঙ্গাল, প্রোটিন, আয়রন এবং ঔষধি গুণে ভরপুর।

১০:৪৩ পিএম, ৩১ জানুয়ারি ২০২২ সোমবার

পানি প্রবাহের পরিমানের দিক থেকে বাংলাদেশের অন্যতম বড় জলপ্রপাত হিসেবে আখ্যায়িত নাফাখুম জলপ্রপাত। বান্দরবান জেলার থানচি উপজেলার রেমাক্রি ইউনিয়নে অবস্থিত এই জলপ্রপাত। অনেকেই এই জলপ্রপাতকে বাংলার নায়াগ্রা বলে অভিহিত করেন। 

০১:২৮ এএম, ৩০ জানুয়ারি ২০২২ রোববার

বাংলাদেশের একমাত্র প্রবাল দ্বীপ সেন্ট মার্টিনে পর্যটক পরিবহন বন্ধ ঘোষণা করেছে টেকনাফ উপজেলা প্রশাসন। 

০৮:২৯ পিএম, ২৩ অক্টোবর ২০২১ শনিবার

মাইকেল মধুসূদন দত্তের লেখা ‘জন্মিলে মরিতে হবে, অমর কে কোথা কবে’ এই বাক্যটি চিরন্তন সত্য। তারপরও মানুষের বেঁচে থাকার ইচ্ছা অমর। বর্তমানে মানুষ খুব কম বয়সই বেঁচে থাকেন। মৃত্যু ভয় সবার মধ্যেই থাকে।

০৯:৫৩ পিএম, ৩ অক্টোবর ২০২১ রোববার

কারো সঙ্গে আলাপচারিতার সময় যদি মুখ থেকে দুর্গন্ধ বের হয়, তবে নিজের কাছেই খুব লজ্জা লাগে। অনেক সময় এই বাজে সমস্যার কারণে কাছের বন্ধুরাও দূরে যেতে থাকে। মুখের দুর্গন্ধ সত্যিই খুবই অস্বস্তিকর। এর কারণে আত্মবিশ্বাসও কমতে থাকে।

০৭:৪০ পিএম, ২৯ সেপ্টেম্বর ২০২১ বুধবার

জীবনচক্রে সুখী দাম্পত্যের অন্যতম চাবিকাঠি মানবদেহের শারীরিক সম্পর্ক। আর তাতে নতুন মাত্রা যোগ করতে পারে আমাদের রান্না ঘরে থাকা মৌরি। মৌরি শুধু মুখশুদ্ধিই করে না বরং তার গুণাগুন জানলে চমকে যাবেন! 

১১:০৭ পিএম, ২৪ আগস্ট ২০২১ মঙ্গলবার

মানুষের শরীরের সৌন্দর্যের অনেকগুলো দিক আছে যার কোনো একটি অপূর্ণ থাকলে আপনার রূপের বিকাশ ব্যহত হয়। তেমনি একটি দিক হলো আপনার ঠোঁট।

১০:৫৯ পিএম, ২৯ জুলাই ২০২১ বৃহস্পতিবার

গ্রাম-বাংলার মানুষে’র আবহমান কালে’র খাবার পান্তা-ভাত ও আলু ভর্তা পরিবেশন করে রান্না-বিষয়ক জনপ্রিয় রিয়েলিটি শো ‘মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়া’য় তৃতীয় স্থান অধিকার করেছেন বাংলাদেশি বংশোদ্ভূত কিশোয়ার চৌধুরী।

১১:১৭ পিএম, ১৪ জুলাই ২০২১ বুধবার

যতই দিন যাচ্ছে,  বাড়ছে গরমের তীব্রতা। এই প্রচণ্ড গরমের মধ্যেই শুরু হয়েছে মুসলিম উম্মাহর পবিত্র মাহে রমজান। সারাদিন অনাহারে থেকেই রোজদাররা

১২:৩৪ এএম, ১৮ এপ্রিল ২০২১ রোববার

আবহাওয়া পরিবর্তনের কারনে পরিবেশের সঙ্গে সঙ্গে আমাদের ত্বকেও দারুণভাবে প্রভাব ফেলে। এই গরমে ত্বকে ব্রণের সঙ্গে সঙ্গে আরও নানান সমস্যা দেখা দেয়।

১২:২২ এএম, ১১ এপ্রিল ২০২১ রোববার

পৃথিবীর প্রত্যেক মা-বাবাই চান একটি সুস্থ-সবল সন্তান জন্ম দিতে। তাইতো তাদের চেষ্টারও কোনো কমতি থাকে না। এসময় চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী

০২:০০ এএম, ৬ এপ্রিল ২০২১ মঙ্গলবার

বর্তমান সময়ে টমেটো দিয়ে তৈরী সস এমন এক খাবার যা আমরা সবাই কম বেশি ব্যবহার করে থাকি৷ আর তা বাজার থেকে কিনে ব্যবহার করি।

০৮:৪০ পিএম, ২২ মার্চ ২০২১ সোমবার

বর্তমান সময়ে অল্প বয়সে চুল পেকে যাওয়ার সমস্যায় অনেকেই ভুগে থাকেন। যার পেছনে রয়েছে বেশ কয়েকটি কারণ। অনেকের জিনগত কারণে অল্প বয়সে চুল পেকে যায়। এছাড়াও খাদ্যাভ্যাস ও দুশ্চিন্তার কারণে চুল পেকে যায়।

১০:১৩ পিএম, ২১ মার্চ ২০২১ রোববার

বর্তমানে বাংলাদেশসহ পৃথিবীর বেশিরভাগ মানুষই কম-বেশি ডায়াবেটিস রোগে আক্রান্ত। ছোট্ট শিশু থেকে শুরু করে বয়স্ক যে কেউই এই রোগে আক্রান্ত হতে পারে।

০৬:৫৬ পিএম, ২০ মার্চ ২০২১ শনিবার

আমাদের সমাজে অনেকেই ধারণা করে থাকেন আস্তে আস্তে খাওয়া মানে তার হজমশক্তি দুর্বল বা সে খুব অলস। তাই যেকোনো কাজে তার সময় লাগে। এজন্যই আস্তে ধীরে খাওয়ার অভ্যেস অনেকেই পছন্দ করেন না।

১১:০৯ পিএম, ১০ মার্চ ২০২১ বুধবার

প্রেম-ভালোবাসা মানে না কোনো বাঁধা। উক্তিটি শুধু যে কথার কথা তা কিন্তু নয়। আসলেই প্রেমে কোনো কিছুই বাঁধা হয়ে থাকতে পারে না। এমনকি প্রেমের ক্ষেত্রে এখন দেখা যায় বয়স বিশেষ কোনো গুরুত্ব রাখে না।

০১:০৮ এএম, ২০ ফেব্রুয়ারি ২০২১ শনিবার

বর্তমানে পুরোবিশ্বে সবচেয়ে বেশি মানুষ যে রোগে আক্রান্ত তা হলো ডায়াবেটিস। সাধারণ একটি রোগ ডায়াবেটিস। তবে আপনাকে সারাজীবনের মতো

১২:১১ এএম, ১০ ফেব্রুয়ারি ২০২১ বুধবার

আবিদা জান্নাত আসমা ওরফে রাইসা (১৮)। বিভিন্ন মাধ্যমে উগ্রবাদে আকৃষ্ট হওয়ার পর ফেসবুকে পরিচয় হয় আনসার আল ইসলামের এক সদস্যের সঙ্গে।

০৯:২৪ পিএম, ১৫ জানুয়ারি ২০২১ শুক্রবার

আমাদের দেশে বিরিয়ানি পাশাপাশি ফ্রাইড রাইস ও পোলাও অনেকের খুবই পছন্দের একটি খাবার। তবে শীতের সবজি দিয়ে ফ্রাইড রাইস কখনো খেয়েছেন কি?  
 

০১:১৬ এএম, ৩ জানুয়ারি ২০২১ রোববার

যাদের চুল পেকে গেছে তারা পাকা চুল কালো করার জন্য অনেকেই কলপ বা কৃত্রিম রঙে ভরসা রাখেন।

১১:০১ পিএম, ১৭ ডিসেম্বর ২০২০ বৃহস্পতিবার

চুলকে নানান রঙে রাঙিয়ে তোলা বর্তমান যুগে ফ্যাশনে পরিণত হয়েছে। তবে পাকা চুল কালো করার জন্য অনেকেই কলপ বা কৃত্রিম রঙে ভরসা রাখেন।

১২:০০ এএম, ৬ ডিসেম্বর ২০২০ রোববার

বাঙালির প্রিয় একটি খাবার হলো ভর্তা। আমরা খাবারের পাতে আলু ভর্তা, শুটকি ভর্তা, টমেটো ভর্তা, বেগুন ভর্তা খেয়ে থাকি। তবে কখনো কি ফুলকপি ভর্তা খেয়েছেন?

১২:২৭ এএম, ১ ডিসেম্বর ২০২০ মঙ্গলবার

শীতের বিকেলের চায়ের আড্ডায় নাস্তা জাতীয় ঝটপট সুস্বাদু কিছু তৈরি করতে চান? তৈরি করতে পারেন ব্রেড পটেটো পাকোড়া।

০২:২৯ এএম, ২৩ নভেম্বর ২০২০ সোমবার

বাংলাদেশের প্রায় সব জায়গায় শীতকালে পিঠা তৈরির ধুম পড়ে। শীতের এসব আয়োজন আবার পূর্ণ হয় না নারকেল ছাড়া। অনেক সময় নারকেল কাটতে এবং কুড়তে অনেক ঝমেলা হয়ে যায়। 

১০:৩৪ পিএম, ১৯ নভেম্বর ২০২০ বৃহস্পতিবার