ঠাণ্ডা-কাশি থেকে আরাম পেতে ঘরেই বানান এই সিরাপ

শীতকাল শুরু হতে না হতেই আমাদের অনেকেরই গলা ব্যথা বা ঠাণ্ডা লেগে যায়? আবহাওয়ার দরুন পরিবর্তনেই এহেন দশা ছোট বড় সবারই হয়ে থাকে। সকালে আর সন্ধ্যায় শীতের কুয়াশা আর দুপুরে গরম! 

 

এমন আবহাওয়াতে যেকোনো সময় ঠাণ্ডা লেগে গলা ব্যথা, কাশি হতে পারে। তবে ঘরোয়া একটি সিরাপে সহজেই অস্বস্থিকর ঠাণ্ডা, কাশিকে দূর করতে পারবেন।  

 

পানীয়টি আপনি শীত ছাড়াও প্রতিদিন খেতে পারেন। এটি প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশু উভয়ই খেতে পারবেন। সালফারযুক্ত এই সিরাপটি শরীরের প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক হিসেবে কাজ করে। কাশি বা গলা ব্যথায় এটি খুবই উপকারী। 

 

অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি ও ভিটামিন সিতে পরিপূর্ণ সিরাপটি শীতের সময় আপনার শরীরকে গরম রাখবে! এছাড়াও, এই সিরাপটি বমি ভাব কমায় এবং হজমে সহায়তা করে।       

 

পানীয় বানাতে যা যা লাগবে: আপেল সিডার ভিনেগার ১ কাপ, হলুদ ১ চা চামচ, গোল মরিচ ৫ থেকে ৬ টি, মৌরি ১ টেবিল চামচ, লবঙ্গ ১ টি, আদা দেড় টেবিল চামচ, রসুনের কোয়া ৮ থেকে ১০ টি, কমলার খোসা আধা কাপ, মধু স্বাদ মতো। 

 

যেভাবে বানাবেন: চুলায় হাঁড়ি বসিয়ে পানি দিয়ে জ্বাল করুন। সব উপকরণ দিয়ে পানির রং বদলানো পর্যন্ত অপেক্ষা করে নামিয়ে নিন। হালকা মধু মিশিয়ে পান করুন।