আজ আপনার জন্মদিন হলে জেনে নিন রাশিফল

মাঝে মাঝে মন চায় অন্যরকম কিছু খেতে। তখন একেবারে হালকা খাবার হলেই ভালো হয়। আজ তেমনই এক পদের রেসিপি তুলে ধরছি; যাতে বাড়তি তেলের প্রয়োজনই নেই।
 

০৩:২৫ এএম, ৫ জানুয়ারি ২০২৪ শুক্রবার

চুল পড়া বিড়ম্বনার অভিজ্ঞতা কমবেশি সবার আছে। বিশেষ করে শীতকালে এ বিড়ম্বনায় বেশি পড়তে হয়। এ ছাড়া চুলের বৃদ্ধি কমে যাওয়ার মতো সমস্যাতেও দুশ্চিন্তাগ্রস্ত হয়ে পড়েন অনেকে। অন্তর্নিহিত স্বাস্থ্য সমস্যা, ঋতু পরিবর্তন, সঠিক পুষ্টির অভাবে পড়তে পারে চুল। 

০২:৩৪ এএম, ৪ জানুয়ারি ২০২৪ বৃহস্পতিবার

রান্না আসলে একটি শিল্প। সুন্দর ও রুচিশীল রান্নার কদর আছে বিশ্বজুড়ে। আর তাই আমাদের জীবনযাত্রার সঙ্গে তাল মিলিয়ে পাল্টাচ্ছে রান্নাবান্নার কৌশল ও ধরন। আর এ ধারাবাহিকতায় নতুন বছরের জন্য রান্নাবান্নার সহজ ও মজার ৪৯ টিপস নিয়ে হাজির হলাম বছরের শেষ দিনটিতে।
 

০৩:০৯ এএম, ২ জানুয়ারি ২০২৪ মঙ্গলবার

আর একদিন পরেই শুরু হবে ২০২৪ সাল। কীভাবে এই নতুন দিনটিকে কাটাবেন তা নিয়ে উৎসাহের শেষ নেই মানুষের মনে। কিন্তু যাদের এই বিশেষ দিনেও কাজ রয়েছে তারা কীভাবে স্বাগত জানাবেন নতুন বছরকে?
 

০২:৩০ এএম, ১ জানুয়ারি ২০২৪ সোমবার

ত্বকের যত্নে ব্যবহার করতে পারেন ফেস অয়েল। ত্বকের লাবণ্য ও বয়স ধরে রাখতে ফেস অয়েল খুব ভালো কাজ করে। এই তেল ত্বকে ময়শ্চারের জোগান দেয়। ত্বকের বলিরেখা, চোখের তলার কালি দূর করে।

০৪:০৮ এএম, ৩১ ডিসেম্বর ২০২৩ রোববার

টমেটো হলো উপকারী একটি সবজি। শীতের সময়ে এটি বেশি পাওয়া যায়। টমেটোর সালাদ কিংবা সস ছাড়া অনেকের চলেই না। আবার গরম ভাতের সঙ্গে খেতে ভালোলাগে টমেটোর খাট্রাও। পদটি পাতলা ডালের বদলে দারুন লাগে।
 

০৩:৪৯ এএম, ২৯ ডিসেম্বর ২০২৩ শুক্রবার

শিশুরা এখন পড়াশোনার পাশাপাশি বেশি সময় ধরে মোবাইলে গেম ও কার্টুন দেখায় অভ্যস্ত হয়ে পড়েছে। এছাড়া নানা ডিজিটাল অ্যাক্টিভিটি-প্রজেক্টের কারণে শিশু-কিশোরদের নির্ভরতাও বাড়ছে স্মার্টফোন-ল্যাপটপের ওপর।

১১:৫৭ পিএম, ২৬ ডিসেম্বর ২০২৩ মঙ্গলবার

বর্তমানে দেশের বাজারে দামে তুলনামূলক সহজ্যলভ্য ও রান্না এবং খাওয়াতে খুব একটা ঝামেলা নেই বলে তেলাপিয়ার চাহিদা রয়েছে বেশ। তেলাপিয়া মাছই একটু চেষ্টা করলেই সুস্বাদু করে রান্না করা সম্ভব। তাই আজ থাকলো আস্ত তেলাপিয়া ভুনা করার রেসিপি।

১১:৫৯ পিএম, ২৫ ডিসেম্বর ২০২৩ সোমবার

আজ বড়দিন। ইতিমধ্যে অনেকের বাড়ি ক্রিসমাস ট্রিতে সেজে উঠেছে, অনেকে আবার বাড়িতে কেক বানানোর প্রস্তুতি নিয়ে ফেলেছেন। আপনিও যদি বড়দিনের জন্য কেক বানাতে চান, তাহলে আপনার জন্য থাকলো সহজ কিছু টিপস।
 

০৩:৩৪ এএম, ২৫ ডিসেম্বর ২০২৩ সোমবার

গাজরের হালুয়া, ডিমের হালুয়া, সুজির হালুয়াসহ বিভিন্ন পদের ও স্বাদের হালুয়া তো কমবেশি সবাই খেয়েছেন!
 

০২:১৮ এএম, ২৪ ডিসেম্বর ২০২৩ রোববার

অনেকেই মনে করেন রান্নায় যত বেশি মশলা দেওয়া যাবে, ততই তা আরও লোভনীয় হবে! ফলে নজরকাড়া কিছু পদ রান্না করতে হলে, মরিচের গুঁড়া দেদারচে অনেকেই দিয়ে দেন। তবে জানেন কি খুব বেশি মরিচের গুঁড়ো খেতে থাকলে আপনি নিজের অজান্তে কী ক্ষতি করে বসছেন?
 

০৩:১১ এএম, ২৩ ডিসেম্বর ২০২৩ শনিবার

প্রতিদিন সকাল থেকে রাতের খাদ্যতালিকায় ডিম সেদ্ধ, ভাজা, অমলেট, তরকারির মতো নানা পদ রাখেন কমবেশি সবাই।
 

০৩:১৪ এএম, ২২ ডিসেম্বর ২০২৩ শুক্রবার

শীতকালে ভ্রমণে যাওয়ার প্রবণতা বেশি। এই সময়কেই ভ্রমণের সবচেয়ে উপযুক্ত সময় বলে মনে করেন অনেকেই।

০১:১২ এএম, ২২ ডিসেম্বর ২০২৩ শুক্রবার

শীতে সুস্থ ও শরীর গরম রাখতে সোয়েটার বা গরম কাপড় পরতেই হয়। অনেকে আবার এই মৌসুমের দাপটে রাতে ঘুমানোর সময় উলের পোশাক পরে ঘুমিয়ে পড়েন। 
 

০২:২৪ পিএম, ১৯ ডিসেম্বর ২০২৩ মঙ্গলবার

শীতকালীন সবজি শিম দিয়ে নানা পদ রান্না করা যায়, যার মধ্যে অন্যতম হলো শিম ভাজি কিংবা এর তরকারি।
 

০১:৫৫ এএম, ১৮ ডিসেম্বর ২০২৩ সোমবার

ঘুম শুধু সুস্বাস্থ্যই নিশ্চিত করে না, নিশ্চিত করে জীবনের সাফল্যও। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, সঠিক সময়ে ঘুমালে সুস্বাস্থ্য নিশ্চিত হয়। আর এটিই জীবনে সাফল্য পেতে দারুণ কাজ করে। অধিকাংশ ক্ষেত্রে কাজের চাপ বা সময়ের অভাবে বহু মানুষ অনেক রাত পর্যন্ত জেগে থাকতে বাধ্য হন।

০৩:০৮ এএম, ১৭ ডিসেম্বর ২০২৩ রোববার

ডিসেম্বর মাস পড়ল মানেই একের পর এক উৎসব। এক দিকে বিয়ে বাড়ি, আর এক দিকে বছর শেষের পার্টি। বিয়ে বাড়িতে মায়ের শাড়ি পরে নিলেও, পার্টিতে তো আর তা চলবে না। আগের বছর যেসব গরমের পোশাক পরেছেন, সেই সব এই বছর আবার গায়ে দিতে ইচ্ছেও করছে না। এ বছর শীতে কোন কোন পোশাক আপনার সংগ্রহে না রাখলেই নয়। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক সে সম্পর্কে- 
 

০৩:৩৮ এএম, ১৪ ডিসেম্বর ২০২৩ বৃহস্পতিবার

আবহাওয়া যদি হালকা বৃষ্টি, হালকা ঠান্ডা হয়, তাহলে তো আর কথাই নেই! এমন মৌসুমের বিকেল বা সন্ধ্যার নাশতা জমে যায় গরমাগরম পাকোড়া পেলে। তবে কোলেস্টেরলের কথা ভেবে অনেকেই থমকে যান পদটি খাওয়া থেকে।
 

০৩:৩৭ এএম, ১৪ ডিসেম্বর ২০২৩ বৃহস্পতিবার

দেশের বর্তমান বাজারে ২০০ থেকে ২২০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে পেঁয়াজ। পেঁয়াজের ঝাঁজে বাজার এখন অস্থির। আর তাই এখন অনেকেই রান্নায় পেঁয়াজের ব্যবহার কমানোর চিন্তা করছেন।
 

০৩:২৭ এএম, ১০ ডিসেম্বর ২০২৩ রোববার

শীতকাল শুরুর এই সময়ে এখন প্রায়ই বৃষ্টি হচ্ছে। আর অনেক সময়ই আমরা বৃষ্টিতে ভিজে যাই। আমাদের সঙ্গে থাকে অত্যন্ত প্রয়োজনীয় চামড়ার কিছু পণ্য।

০৩:৩০ এএম, ৮ ডিসেম্বর ২০২৩ শুক্রবার

সারাবছরই কম-বেশি বাজারে পাওয়া যায় ভেটকি মাছ। এটি খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু। এই মাছে নানা পদও রান্না হয় বাড়িতে। কিন্তু এই মাছ খেলে কী হয়? ভেটকি মাছে এমন কিছু উপাদান রয়েছে, যেগুলো শরীরের উপর সুদূরপ্রসারী প্রভাব ফেলতে পারে। কাদের শরীরে এই মাছের কেমন প্রভাব পড়ে, সেটি মাছ খাওয়ার আগেই জেনে নিতে পারেন। তার আগে দেখে নেয়া যাক, এই মাছে কী কী উপাদান রয়েছে।
 

০৩:২২ এএম, ৫ ডিসেম্বর ২০২৩ মঙ্গলবার

শুরু হতে চলছে শীতের মৌসুম। আর তাই শীতকালে ত্বককে ময়েশ্চারাইজড রাখা অত্যন্ত জরুরি।
 

০২:৫৯ এএম, ৩ ডিসেম্বর ২০২৩ রোববার

ভর্তা খেতে কে না পছন্দ করেন। তবে ভর্তার ক্ষেত্রে একেকজনের পছন্দ একেক রকম। কিন্তু চিংড়ি ভর্তা সবারই প্রিয়। আর গরম ভাতের সঙ্গে চিংড়ি ভর্তা; আহ! সে কী যে স্বাদ, একবার খেয়েই দেখুন না। 
 

১১:৫৫ এএম, ২৯ নভেম্বর ২০২৩ বুধবার

বাঁধাকপির স্বাস্থ্য উপকারিতা অনেক। সবজিটি কমবেশি সবাই খেতে পছন্দ করেন। আর তাই বিভিন্ন উপায়ে রান্না করে থাকেন এই বাঁধাকপি। তার মধ্যে ভাজিই বেশ জনপ্রিয়।
 

০২:২৫ এএম, ২৪ নভেম্বর ২০২৩ শুক্রবার