ঘুরে দাঁড়াচ্ছে দেশের পোলট্রি শিল্প
দৈনিক জামালপুর
প্রকাশিত: ১৯ অক্টোবর ২০২০
ঘুরে দাঁড়াতে শুরু করেছে পোলট্রি শিল্প। মহামারী করোনাভাইরাসের কারণে ভয়াবহ বিপর্যয় নামে এই খাতে। তবে এখন সে পরিস্থিতি কেটে যাচ্ছে। এ প্রসঙ্গে বিপিআইসিসি বলছে, করোনায় সৃষ্ট সংকটের ৮০ শতাংশই কেটে গেছে। দিন দিন পরিস্থিতির উন্নতি ঘটছে। পোলট্রি শিল্পের কেন্দ্রীয় সংগঠন বাংলাদেশ পোলট্রি ইন্ডাস্ট্রিজ সেন্ট্রাল কাউন্সিলের (বিপিআইসিসি) এক হিসাব থেকে জানা গেছে, করোনায় প্রায় ৭ হাজার কোটি টাকার ক্ষয়-ক্ষতি হয়। পোলট্রি খাতে প্রচুর ব্রয়লার খামার সাময়িক বা স্থায়ীভাবে বন্ধ হয়ে যায়। ফলে বিনিয়োগ হওয়া ২৫ থেকে ৩০ শতাংশ ওয়ার্কিং ক্যাপিটাল গচ্চা যায়। চরম অনিশ্চয়তা তৈরি হওয়ায় ডিম পাড়া মুরগিও অনেক খামারি বিক্রি করে দিয়েছেন। এ প্রসঙ্গে বিপিআইসিসির সাধারণ সম্পাদক ড. এম আলী ইমাম গতকাল বলেন, করোনায় সৃষ্ট সংকটের ৮০ শতাংশ কেটে গেছে। দিন দিন উন্নতি হচ্ছে। তবে পোলট্রি শিল্পের সঙ্গে জড়িত ৪০ শতাংশ নারী শ্রমিক করোনার কারণে যথাযথভাবে কাজ করতে পারছেন না। ফলে প্রত্যাশিত উৎপাদন ব্যাহত হচ্ছে। বিপিআইসিসির তথ্য অনুযায়ী, করোনার আগে ডিমের দৈনিক উৎপাদন ছিল প্রায় ৪ কোটি ৮৯ লাখ। গত মার্চ-এপ্রিলে তা ৩ কোটি ৫১ লাখ ৮ হাজারে নেমে আসে। তবে বর্তমানে প্রায় ৩ কোটি ৭১ লাখ ৬ হাজার ডিমের উৎপাদন হচ্ছে।
হ্যাচিং ডিম বাজারে চলে আসায় শুরুতে ঘাটতি চোখে পড়েনি। সাম্প্রতিক সময়ে এক দিন বয়সী বাচ্চার দাম বৃদ্ধি পাওয়ায় ব্রিডার ফার্মগুলো বাচ্চার উৎপাদন বাড়িয়েছে। ফলে খাবার ডিমের বাজারে চাহিদার বিপরীতে উৎপাদনে কিছুটা টান পড়েছে। ব্রয়লার মুরগির মাংসের দৈনিক উৎপাদন ৩ হাজার ৪৪০ টন থেকে গত মার্চ-এপ্রিলে প্রায় ১ হাজার ৮৯২ টনে নেমে আসে। তবে জুন-জুলাই মাসে উৎপাদন বেড়ে ২ হাজার ৫৮০ টন হয়েছে। আর এক দিন বয়সী বাচ্চার স্বাভাবিক উৎপাদন করোনার আগে ছিল ১ কোটি ৭২ লাখ। গত মার্চ-এপ্রিলে সাপ্তাহিক উৎপাদন ৯৪ লাখ ৬ হাজারে নেমে আসে। যা গত জুন-জুলাই মাসে বেড়ে হয়েছে প্রায় ১ কোটি ২২ লাখ ১ হাজার।
বাংলাদেশ পোলট্রি ইন্ডাস্ট্রি অ্যাসোসিয়েশনের সাধারণ সম্পাদক ড. মনজুর মোরশেদ খান বলেন, করোনায় সৃষ্ট সংকট কাটিয়ে এখন ঘুরে দাঁড়াচ্ছে পোলট্রি শিল্প। ডিমের বাজার আগের তুলনায় বেশ ভালো। সোনালি মুরগির দামও ভালো পাওয়া যাচ্ছে। তবে ব্রয়লার খাত ক্ষতিগ্রস্ত হচ্ছে এখনো। ব্রয়লারের দাম অনেক কমে গেছে।
- বাংলার বাঘ নামে পরিচিত হক সাহেব ছিলেন গণমানুষের নেতা : রাষ্ট্রপতি
- চিকিৎসা সুবিধায় থাইল্যান্ডের বিনিয়োগ চান প্রধানমন্ত্রী
- বাংলাদেশ-থাইল্যান্ডের সহযোগিতা বাড়ানোর সুযোগ রয়েছে: প্রধানমন্ত্রী
- শেরেবাংলার মমত্ববোধ, কর্মপ্রচেষ্টা নতুন প্রজন্মকে অনুপ্রাণিত করবে
- ঢাকা-ব্যাংকক রোহিঙ্গা ইস্যুতে একসঙ্গে কাজ করবে
- নতুন ১১ জেলা যুক্ত হচ্ছে রেল নেটওয়ার্কে
- রাষ্ট্রধর্ম ইসলাম সংবিধানবিরোধী নয়: হাইকোর্ট
- দেশ ও জনগণের জন্য কাজ করতে আওয়ামী লীগ নেতা-কর্মীদের প্রতি আহ্ববান
- ফ্লোরিডায় কনসাল জেনারেল হলেন সেহেলী সাবরীন
- শেরে বাংলা এ কে ফজলুল হকের ৬২তম মৃত্যুবার্ষিকী আজ
- আলোর পথে গুচ্ছগ্রামের শিশুরা
- থাই পিএমও-তে প্রধানমন্ত্রীকে উষ্ণ আন্তরিক অভ্যর্থনা
- পার্বতীপুরে জামাত-বিএনপির ৭ নেতাকর্মী কারাগারে
- জুমার নামাজের পর বৃষ্টির জন্য কাঁদলেন মুসল্লিরা
- তালতলীতে ৮ জনের বিরুদ্ধে পর্নোগ্রাফি আইনে মামলা
- রামেক হাসপাতাল: অডিট কর্তাদের খুশি করতে চাঁদা আদায়
- গভীর নলকূপের গর্তে পড়া সেই যুবকের লাশ ৪ ঘণ্টা পর উদ্ধার
- পঞ্চগড় চাওয়াই নদীতে ডুবে ফুপু-ভাতিজির মৃত্যু
- রোহিঙ্গাদের কারণে উচ্চমাত্রায় খাদ্যনিরাপত্তার ঝুঁকিতে কক্সবাজার
- দুর্বৃত্তের আগুনে বার বার পুড়ছে গারো পাহাড়
- আটককৃত অগ্রণী ব্যাংকের ৩ কর্মকর্তাকে আদালতে নেয়া হয়েছে
- বৈদ্যুতিক পাখা ঠিক করতে গিয়ে বিদ্যুৎস্পৃষ্টে একজনের মৃত্যু
- মৌসুমের সব রেকর্ড ভাঙলো চুয়াডাঙ্গার তাপমাত্রা
- বরগুনায় ডায়রিয়ার প্রকোপ, হাসপাতালে তিল ধারণের ঠাঁই নেই
- দিনাজপুরে নসিমনের ধাক্কায় নিহত ২
- ৯ মাসে ৪৩ হাজার টন শুকনা মরিচ আমদানি, তবুও কমছে না দাম
- দাবদাহে পুড়ছে মেহেরপুর
- দুই পা-এক হাত বিহীন ছোট্ট সুলতানার বাঁচার লড়াই!
- মহেশখালীতে অনূর্ধ্ব-১৫ ফুটবল টিমকে সংবর্ধনা
- তেঁতুলিয়ায় বোরো ক্ষেতে বিদ্যুৎস্পৃষ্ট হয়ে যুবকের মৃত্যু
- ইসলামপুরে গোপনে মাদরাসা ম্যানেজিং কমিটি গঠন
- ফেনী সার্কিট হাউজে উন্নয়ন কাজের উদ্বোধন
- বকশীগঞ্জে এসএসসি ব্যাচ-২০০২ ফ্রেন্ডস অর্গানাইজেশন এর ইফতার মাহফিল
- ইনফিনিক্স নোট ৪০ সিরিজ: দেশের বাজারে নতুন মাত্রা
- বাড়ির সেফটি ট্যাংকে মিলল শিক্ষার্থীর লাশ
- দেওয়ানগঞ্জে ব্লাড ফাইটার ফর হিউম্যানিটির কমিটি গঠন
- দূর্গম যমুনার চরাঞ্চলে রাজকীয় বাহন ঘোড়ার গাড়ি
- মাদারগঞ্জ পৌর আওয়ামী লীগের মতবিনিময় সভা
- হতশ্রী ব্যাটিং নিয়ে যা বললেন জাকির
- মাকে বাড়ি থেকে বের করে দেওয়ায় শিক্ষক ছেলে গ্রেফতার
- ক্রীড়া সংগঠক ইউসুফ আর নেই
- সোনার এত দাম অতীতে কোনোদিন হয়নি
- গোলরক্ষক ইয়ারজানকে পঞ্চগড়ে সংবর্ধনা
- জামালপুরে ব্রহ্মপুত্র সাংস্কৃতিক সংস্থার ইফতার অনুষ্ঠিত
- সরিষাবাড়ি স্কুল ছাত্র হত্যা: কিশোর গ্যাং আটক-২
- ট্রাকের ধাক্কায় প্রাণ গেল ভটভটি চালকের
- দর্শনার্থীদের টানছে মিয়াবাড়ি মসজিদের নান্দনিক সৌন্দর্য
- বাবা-মাকে ভরণপোষণ না দেওয়ায় ছেলে কারাগারে
- জামালপুরে অবৈধভাবে সম্পত্তি দখলের চেষ্টা, গ্রেফতার ৩
- দেশজুড়ে পাওয়া যাচ্ছে ইনফিনিক্স নোট ৪০ সিরিজ